Cuenta la leyenda que un pastor etíope llamado Kaldi notó que sus cabras se volvían inusualmente enérgicas después de comer los frutos rojos de cierto arbusto. Ya fuera verdad o simple folclore, lo cierto es que el café comenzó su largo viaje en las tierras altas de Etiopía y pronto llegó a la península arábiga, donde se popularizó en las casas de café, lugares de conversación, música y debate. Desde allí cruzó hacia Europa, donde inicialmente generó desconfianza, hasta que se convirtió en la bebida favorita de intelectuales, comerciantes y artistas. Hoy es uno de los productos más comercializados del mundo, sostiene la economía de países enteros y forma parte de la rutina diaria de millones de personas que no imaginan comenzar su jornada sin una taza humeante entre las manos.

Cuenta la leyenda que un pastor etíope llamado Kaldi notó que sus cabras se volvían inusualmente enérgicas después de comer los frutos rojos de cierto arbusto. Ya fuera verdad o simple folclore, lo cierto es que el café comenzó su largo viaje en las tierras altas de Etiopía y pronto llegó a la península arábiga, donde se popularizó en las casas de café, lugares de conversación, música y debate. Desde allí cruzó hacia Europa, donde inicialmente generó desconfianza, hasta que se convirtió en la bebida favorita de intelectuales, comerciantes y artistas. Hoy es uno de los productos más comercializados del mundo, sostiene la economía de países enteros y forma parte de la rutina diaria de millones de personas que no imaginan comenzar su jornada sin una taza humeante entre las manos.

Cuenta la leyenda que un pastor etíope llamado Kaldi notó que sus cabras se volvían inusualmente enérgicas después de comer los frutos rojos de cierto arbusto. Ya fuera verdad o simple folclore, lo cierto es que el café comenzó su largo viaje en las tierras altas de Etiopía y pronto llegó a la península arábiga, donde se popularizó en las casas de café, lugares de conversación, música y debate. Desde allí cruzó hacia Europa, donde inicialmente generó desconfianza, hasta que se convirtió en la bebida favorita de intelectuales, comerciantes y artistas. Hoy es uno de los productos más comercializados del mundo, sostiene la economía de países enteros y forma parte de la rutina diaria de millones de personas que no imaginan comenzar su jornada sin una taza humeante entre las manos.